quarta-feira, 7 de novembro de 2007

Queijadinhas de leite

Foi a primeira vez na vida que fiz queijadinhas. Sei lá, era algo que me parecia meio complicado de fazer mas ao descobrir esta receita neste blog e com a festa de aniversário do meu filhote à vista, decidi experimentar. E foi um sucesso na festa, toda a gente gostou. E não me sairam nada mal numa primeira experiencia. Aqui fica a receita:

Ingredientes:
350 g de açúcar
125 g de farinha
3 ovos

75 g de manteiga

0,5 l de leite

1 casquinha de limão


Preparação:

Mistura-se o acúcar e a farinha. Acrescentar os ovos e a manteiga derretida. Deitar o leite fervido com o gosto da casquinha de limão (que já se retirou do leite). Untar e polvilhar com farinha as formas de queque e levar ao forno a cozer. Depois deixar arrefecer um pouco e colocar em forminhas de papel. Pode-se polvilhar com açúcar em pó ou canela.

Garanto que ficam uma delícia e são mesmo fáceis de fazer.




2 comentários:

Cristina disse...

Pois eu subscrevo também faço assim as queijadas e são muito boas, Parabens pelo blog, muito giro, beijos.

Arte às Cores disse...

já as fiz, são super faceis e rapidas de fazer e ficam mto boas!!!