terça-feira, 26 de fevereiro de 2013

Iogurte de côco - versão Bimby

Fazer iogurtes em casa pode ter um resultado surpreendente e dar consigo a provar iogurtes de uma cremosidade e sabores verdadeiros, que vale a pena experimentar.


Ingredientes
 100g de coco ralado seco (eu uso esses do supermercado)
  1 litro de leite (eu uso leite fresco marca Vigor, embalagem azul)
 80g de açúcar
 1 iogurte natural (eu uso qualquer marca, o mais barato)

Preparação:
  Coloque o coco ralado no copo e pulverize 15seg | Velocidade 9
   Adicione 500g de leite e bata 2min | Velocidade 9
   Junte o leite restante, o açúcar, o iogurte e programe 4min | 50º | Velocidade 4
   Terminado o tempo, coloque o líquido nos copos da iogurteira e deixar lá por 10 horas. A seguir retire da iogurteira e coloque de imediato no frigorífico.

Vale a pena experimentar, fica delicioso.

Esta receita e foto é da autoria da Rosi.

1 comentário:

John disse...


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