segunda-feira, 12 de março de 2012

Bolo de laranja com casca

Este bolo de laranja é super fácil de fazer e fica um bolo grande, fofo e delicioso!
Vale a pena experimentar, tão fácil e saboroso que é...


Ingredientes:
2 laranjas pequenas ou 1 grande
4 ovos
1/2 chávena de óleo de girassol
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 colher de sobremesa de fermento

Preparação:
Colocar os ovos no liquidificador, a laranja cortada em 4 (retiram-se os topos), o óleo e o açúcar.  
Misturar durante uns minutos. 
Num recipiente, colocar a farinha e o fermento.
Juntar o preparado do liquidificador à farinha.
Untar um forma de buraco com margarina e farinha. Colocar aí o preparado e levar ao forno a 180º durante 45 minutos.

Quando estiver cozido, desenformar e decorar a gosto.

Como vêm é muito fácil de fazer, não há bater claras à parte nem nada, basta colocar no liquidificador e já está. E fica um bolo que enche a forma toda (e a forma que utilizo dá para 8 ovos), portanto fica fofo e grande. E a cozinha fica com um cheirinho a laranja, humm...

Esta receita foi retirada do site Petiscos.

4 comentários:

Luisa Alexandra disse...

O interior desse bolo está fantástico, mesmo apetitoso.

Anira the Cat disse...

Que bom aspecto! Vou experimentar!!

Bjokas

sofia disse...

Muito bom e pratico!

Www.levedar.com

Smsn-artes e ideias disse...

hummm que bom!!

bolinho bom :)

boa semana