quinta-feira, 26 de junho de 2008

Mousse gelada de chocolate e iogurte


Quando vi esta mousse gelada pensei logo que haveria de a experimentar.
E foi só esperar a chegada de um tempo mais quente. E cá está ela.
A receita foi retirada do blog desta menina querida e adorámos cá em casa o resultado da receita.
Aqui fica a receita:

Ingredientes:

Base

1 pacote de bolacha Maria
2 clh. sopa cacau
125gr manteiga

Recheio

2 iogurtes naturais
1 pacote de natas
4 folhas de gelatina
3 clh. sopa de açúcar
100gr chocolate em tablete

Picar a bolacha na 123 até ficar em pó. Juntar o cacau e adicionar a manteiga derretida no microondas até obter uma massa esfarelada. Forrar uma forma de fundo amovível e reservar no frigorífico enquanto se prepara o recheio.

Bater as natas e o açúcar com a batedeira eléctrica. Juntar depois os iogurtes e bater. Demolhar as folhas de gelatina em água fria e depois dissolvê-las num pouco de água quente. Adicionar à mistura anterior e bater novamente com a batedeira. Dividir o creme em duas partes e misturar numa delas o chocolate derretido. Verter o creme branco sobre a base de bolacha e alisar a superfície, sobrepor depois o creme de chocolate e com um garfo misturar fazendo efeito de marmoreado. Colocar no congelador e retirar 1/2 hora antes de servir.

Experimentem que não vão se arrepender, com toda a certeza.

16 comentários:

Missy disse...

fiquei com os olhos em bico !!!!!esta receita já está copiada.

bjka

anna disse...

Que boa deve ser esta mousse, muito mais levezinha, por ter o iogurte...
Beijo.

ameixa seca disse...

Esta eu vou experimentar com toda a certeza ;) Ficou lindo o efeito...

Marizé disse...

Adorei o facto de ser feita com iogurte, e claro o visual lindo.

Bj

QqCoisa disse...

Até fiquei com agua na boca :)

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moonlight disse...

Geladinha como convém nestes dias quentes. Bela receita.
Bjs

Saltapocinhas disse...

tem um aspecto maravilhoso!

vou copiar para experimentar um dia destes!

bjs

Sónia Alexandra disse...

Gostei muito desta versão, é lindo e claro, que deve ser delicioso. BEIJOKITAS

Mão na Massa disse...

Olá

Só para avisar que as incrições para o desafio entre blogues culinários estão abertas.

Vamos lá!

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moonlight disse...

Olá..de novo! :) Este blog vale ouro! Tenho este premio para o vosso blog no meu cantinho. Beijos

Wservir disse...

Boa tarde,

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Deiazita disse...

Olá, novamente...estou a cuscar os teus blogs tds... ;o)
Épa isto têm mta bom aspecto, será tão bom cm pareçe???Acho que no fim de semana vou exprimentar.
Beijinhos.

Cleide Lopes disse...

Adorei a receita, fiz aqui em casa e meu marido elogiou muito...Beijinhos

Susi R disse...

Que receitinhas tentdoras há neste blog. Esta é uma delas.

Isa Bettencourt disse...

Tenho que fazer esta receita!

Dizes que é um pacote de natas, 200ml??

bjins :)

日月神教-向左使 disse...
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