Ingredientes:
- Favas
- Batatas (para quem não dispensar:))
- Chouriço
- Negrito
- Bacon
- Ovos
- Cebola
- Azeite
Preparação:
Cozem-se as favas, as batatas cozem-se à parte.
Numa frigideira coloca-se o azeite e aloura-se a cebola, depois juntam-se as carnes, deixa-se apurar um pouco, depois mexem-se os ovos e juntam-se à carne e deixam-se cozer (fica tipo ovos mexidos).
Depois coloca-se as favas num pirex e por cima coloca-se as carnes com os ovos.
Bom proveito.
É da maneira que mais gosto de comer favas :)
Beijinhos
2 comentários:
Finalmente alguém dá notícias neste blog :)
E com favas ainda por cima!!! Uma delícia :)
Uma receita de favas bem original
Beijinho
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