sábado, 29 de dezembro de 2007

Fritar polvo sem fazer espuma

Para fritar polvo e não formar espuma na frigideira experimentem colocar um rolha de cortiça bem lavadinha e seca no oleo, a rolha vai absorver a espuma e conseguimos ver o polvo dentro da frigideira.

1 comentário:

Rocio disse...

Eu acho que é o que eles fazem, por vezes, as refeições no restaurante por isso que eles deixaram tão rico, que é por isso que às vezes eles não sabem como, na semana passada eu tentei um prato no restaurantes em vila madalena e foram delicioso.