Como eu
tinha uma lata grande de leite condensado comprada no Lidl (740ml), aproveitei
uma parte para fazer os iogurtes e a outra fiz uma sobremesa simples para o
almoço de domingo.
Um pudim de
leite condensado que apesar de simples, é muito saboroso.
Aproveitei
para acrescentar umas pepitas de chocolate que sempre dão um sabor a mais no
pudim.
Ingredientes:
350ml de
leite condensado
350ml de
leite
3 ovos
Pepitas de
chocolate (eu uso as do Lidl)
Açucar e
água para fazer o caramelo (pode sempre compra-lo pronto)
Preparação:
Faça o
caramelo numa panela a parte. Depois de pronto, coloque numa forma redonda com
buraco no meio e reserve.
Misture num
tacho o leite condensado, o leite e os ovos.
Não é
preciso mexer muito, só o suficiente para que todos os ingredientes se misturem
e fiquem uniforme.
A seguir,
tape a forma com papel laminado de cozinha e leve ao forno em banho maria.
Temperatura do forno – 180º | Tempo de cozimento: 45 ou mais (teste com um
palito para ver se está bem cozido).
Deixe
arrefecer e leve ao frigorífico na mesma forma. Eu gosto de fazer de um dia
para o outro, assim dá tempo dele pegar consistência.
Antes de
servir, passe para um prato. Vire-o e deixe ele deslizar para o prato.
As fotos e receita são da autoria da Rosimery.
14 comentários:
Ai que delicia! Já ando para fazer um pudim de leite condensado à algum tempo! Mas agora a olhar para o seu decidi-me. Vou mesmo ter que fazer!
Deve ficar divinal!
Beijinhos;
Aurea Sá
Que pudim com tão bom aspecto! Adoro sobremesas com leite condensado :)
Beijinhos*
Adorei o teu pudim, é bem simples e deve ser delicioso!
beijinhos
Este pudim deve ser delicioso...e com pepitas ainda mais.
Foi uma bela sobremesa! Sem dúvida!
Venho agradecer a visita e o comentário no meu blog e desejar as maiores felicidades aqui para o vosso espaço!
Hummm......delicioso!
Bjs :)
As pepitas devem ter ficado perfeitas nesse pudim. Adoro doces com leite condensado e este pudim nao sera excepçao.
Beijinhos
Este pudim está uma verdadeira tentação!
Bjs
Tal como eu já disse no grupo, este pudim ficou com uma cor linda e com um aspecto de fazer crescer água na boca ! :)
Tentador ! :)
Beijos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Deve ficar divinal!
Ficou tentador esse pudim :)
Bem bonito... e leite condensado e chocolate são ingredientes suficientes para o sucesso :)
Um beijinho
Obrigada pela visita ao meu blog!
Pudim de leite condensado é sempre uma boa pedida, esse ficou com uma cor linda!
Beijos
QUe pudim mais delicioso! As pepitas deram um toque todo especial.
Bj e ótimo fim de semana,
Lylia
é um pudim sem dúvida delicioso, bjs.
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